Chef at home & catering

I servizi a domicilio

L’esperienza del ristorante nei tuoi spazi.
Portiamo il nostro menù degustazione a casa tua o in azienda,
curando ogni dettaglio della preparazione.

Con o senza personale di sala.
Con o senza noleggio di stoviglie e tessili.

Chiama o compila il modulo

Raccontaci quanti ospiti parteciperanno all’evento, il luogo e la data o il periodo approssimativo, specificando se intendi avvalerti anche del noleggio stoviglie e tessili.

Puoi optare per il menù degustazione oppure possiamo concordare un menù speciale per l’evento (a partire da 15 ospiti) o un buffet

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CONCORDIAMO LA FORMULA CHE FA AL CASO TUO

Preferisci una soluzione meno formale RISPETTO AD UNA CENA SERVITA?

Hai molti ospiti, ma poco spazio?
Proponiamo un assortimento di monoporzioni gourmet, originali e sofisticate, ma adatte ad essere consumate in piedi.
Sempre in evoluzione e con impiego di materie prime di stagione.
Servite su ceramica, garantiscono eleganza, varietà e …colore!

vedi buffet

03 I LOCALI D’APPOGGIO

Fisseremo un sopralluogo o ci invierai le foto degli ambienti – sala e cucina – a servizio dell’evento e dell’attrezzatura disponibile, per confermarne la fattibilità e definire i dettagli.

Il giorno concordato porteremo il necessario per la cena/buffet e per l’eventuale mise en place.
Il cibo sarà stoccato in box termiche ad uso alimentare e diviso per preparazione; tutto proveniente dal nostro laboratorio.
Utilizzeremo la cucina in loco per assemblare/rigenerare le preparazioni oppure per completarne le cotture, di modo da garantire in ogni caso l’effetto “cucina espressa”.
Al termine del servizio ci occuperemo del rassetto, secondo gli accordi presi.